🍕 Día Internacional de la Pizza
El Día Internacional de la Pizza se celebra cada 9 de febrero como homenaje a uno de los platos más queridos y universales del mundo.
El Día Internacional de la Pizza se celebra cada 9 de febrero y rinde homenaje a uno de los platos más populares y universales que existen. Nacida en Italia, la pizza conquistó el mundo entero hasta convertirse en sinónimo de reunión, antojo y disfrute compartido.
De Nápoles para el mundo
La pizza moderna nació en Nápoles, Italia, como comida sencilla y accesible. Su versión más célebre, la pizza Margherita, rinde homenaje a la reina Margarita de Saboya con los colores de la bandera italiana: rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albahaca).
Un plato universal
Hoy la pizza se prepara de mil formas según el país y el gusto local. Aunque los puristas defienden la receta napolitana, lo cierto es que su versatilidad es justamente lo que la ha hecho tan querida en todo el planeta.
Una excusa perfecta para reunirse
Más allá de la receta, la pizza es sinónimo de compartir: en familia, con amigos o en pareja. Por eso su día es una invitación a juntarse alrededor de la mesa.
Línea del tiempo
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Siglo XVIII
La pizza se populariza en Nápoles como comida callejera asequible.
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1889
Se crea la pizza Margherita en honor a la reina Margarita de Saboya.
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Siglo XX
La emigración italiana lleva la pizza a América y al resto del mundo.
Cómo celebrarlo
Prepara tu propia pizza
Hacer la masa en casa es más fácil de lo que parece y convierte la cena en un plan.
Reúnete con amigos o familia
Pide o prepara varias pizzas y compártelas: es un plato pensado para disfrutar en grupo.
Prueba una variedad nueva
Anímate con una receta o combinación de ingredientes que nunca hayas probado.
Por qué importa
Une a las personas
La pizza es, ante todo, un plato para compartir y reunirse.
Es patrimonio cultural
El arte del pizzero napolitano fue reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.
Celebra la diversidad gastronómica
Cada país ha hecho suya la pizza con ingredientes y estilos propios.
Datos destacados
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se celebra el Día Internacional de la Pizza?
¿Dónde nació la pizza?
¿Por qué la pizza Margherita se llama así?
Frases y citas
“La pizza es la prueba de que las cosas simples pueden ser las más felices.”
— Dicho popular